Chef de Rang H/F - Retz Interim

Aquila RH Saint-Père-en-Retz recherche un CHEF DE RANG (H/F) pour un restaurant idéalement situé sur le quai Leray, face au port de Pornic.
Ce restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire mémorable.
Dans une atmosphère à la fois chaleureuse et contemporaine, il réunit trois univers : bar, brasserie et crêperie.
Temps plein
Travail le weekend
Possibilité d'évolution
Rémunération selon profil
Poste nourri
2 jours consécutifs de repos

Vos missions:
Nous recherchons une personne animée par le sens du service et la satisfaction client.
En collaboration avec l'équipe de restauration, vos missions seront les suivantes :
- Superviser le service sur le rang qui vous est attribué.
- Encadrer les commis et participer activement aux différentes tâches du service.
- Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service à table, effectuer les encaissements et saluer les clients lors de leur départ.
- Débarrasser les tables et préparer la mise en place pour le prochain service.
- Développer votre sens commercial et relationnel afin de personnaliser l'expérience client et favoriser les ventes additionnelles.
- Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté des espaces de travail. Votre profil:
Vous présentez une excellente tenue professionnelle et faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un solide esprit d'équipe.
Vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins deux ans sur un poste similaire.

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire