Préparateur d'Ingrédient H/F - sa Soup'ideale

Vous assurez la préparation et la pesée de recettes destinées au service Elaboration pour la cuisson de la soupe. Vous effectuez également le déballage, la manutention des ingrédients et assurez une vérification visuelle de l'absence de corps étrangers. Vous assure la préparation, le lavage, l'épluchage et la coupe des légumes frais pour la mise à disposition au service Elaboration, vérification des lames dont vous êtes responsable.

Vos responsabilités principales :
1. Réaliser les tâches de préparation de déballage, de pesée et de manutention des chariots pour la mise à disposition au service Elaboration. Assure dans le même temps les évacuations des déchets d'emballage et de matière (40%)
2. Assurer l'approvisionnement des ingrédients et des matières depuis les lieux de mise à disposition jusqu'à son poste (10%) .
3. Tenir à jour les enregistrements, le marquage et les documents assurant la traçabilité à l'aide d'un logiciel de gestion de production (10%)
4. Etre responsable de la vérification des lames de la cubeuse (5%)
5. En cas de non-conformité ou imprévu, prendre la décision en temps réel telle que définit dans le cadre de l'autocontrôle ou remonter l'information vers son responsable (5%)
6. Réaliser les opérations de nettoyage de ses équipements, de son poste et de son environnement immédiat à la fin des OF (10%)
7. Récupérer et ranger les matières non utilisées dans le lieu de stockage en tenant compte des consignes et procédures (5 %)
8. Apporter de l'aide au pilote Elaboration lors du chargement en cuve d'élaboration (5%)
9. Participer activement, en collaboration avec le service R&D et le responsable de Production, à la préparation des matières premières et ingrédients pour les essais industriels. Proposer des solutions d'optimisation de préparation visant à améliorer les performances des lignes en utilisant les outils du Lean Management (10%)

Travail posté en 3X8, possibilité de travailler certains week-ends

Experience: 1 An(s) - en industrie agroalimentaire

Compétences: Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines,Contrôler la qualité et la conformité des process,Organiser et contrôler un approvisionnement,Habilitation conduite chariot obligatoire,Utilisation de chariot retourneur,Habilitation conduite gerbeur obligatoire,Utilisation d'un logiciel de gestion de production

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.