Chef Cuisinier H/F - French Cantine

Dans le cadre de l'ouverture de notre futur établissement, nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) afin de compléter nos effectifs.

Une session de recrutement job dating aura lieu le lundi 03 novembre 2025 à 09h00 au restaurant French Cantine situé au 8 Avenue Jean Fourgeaud 93420 Villepinte.

Merci de vous inscrire directement sur "Mes événements emploi" en cliquant sur le lien ci-dessous :

https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/515150/recrutement-restauration-french-cantine-commis-de-cuisine-chef-et-second-de-cuisine-plongeur-responsable-d-equipe-villepinte

Vos principales missions :

Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires.
Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
Gérer et former l'équipe de cuisine, en assurant un environnement de travail positif et productif.
Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.
Collaborer avec la direction pour maximiser la satisfaction des clients et optimiser les coûts..

Profil recherché :

Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef.
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des normes d'hygiène.
Capacité à gérer une équipe et à communiquer efficacement.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
Envie de proposer une cuisine innovante et de haute qualité.

Avantages :

Possibilités d'évolution de carrière.
Formation continue et développement des compétences.
Repas offert sur place
Mutuelle d'entreprise
Prise en charge à 50 % du titre de transport
Primes variables selon les objectifs définis par l'entreprise

Experience: 2 An(s) - Chef cuisinier

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle