Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie Kanterbrau / Brasserie Grimber
- La Garde - 83
- CDI
- Brasserie Kanterbrau / Brasserie Grimber
Les missions du poste
Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Vous participez à la réception et au stockage des marchandises.
Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle