Cuisinier de Collectivite H/F - RESO 44
- Saint-Étienne-de-Montluc - 44
- CDI
- RESO 44
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans
RESO44 recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un établissement de restauration collective situé à Saint Etienne de Montluc.
Le site est difficilement accessible transport en commun.Vous assurez un rôle clé dans l'organisation et la qualité des repas :
(80 couverts)
- Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques et des contraintes de la restauration collective.
- Assurer la gestion des denrées : réception, contrôle et stockage des marchandises.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail.
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des convives.
- Contrat : CDI - Temps plein
Le profil recherché
- Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
- Qualités managériales et sens du travail en équipe.
- Rigueur, autonomie et dynamisme.
- Passion pour la cuisine et goût du service rendu aux convives.
Rejoignez RESO44 et mettez votre savoir-faire culinaire au service d'une restauration collective de qualité, dans un cadre convivial et motivant !
Ref: p81p6lyc5q