Chef de Rang H/F - Hippopotamus

Rejoindre Hippopotamus, c'est intégrer une enseigne mythique de la restauration française, spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans !

Née en 1968 et aujourd'hui membre du Groupe Bertrand, Hippopotamus a su se réinventer pour devenir le Steakhouse à la française : un lieu chaleureux, moderne et convivial, où la générosité et la passion du goût sont au coeur de chaque service.

Chez Hippopotamus, on cultive :

Le plaisir du goût : des viandes savoureuses, grillées à la perfection et servies avec le sourire.

L'esprit d'équipe : entraide, cohésion et bonne humeur en salle comme en cuisine.

La progression professionnelle : chaque collaborateur peut évoluer grâce à la formation et à la promotion interne.

Avec près de 100 restaurants en France, Hippopotamus continue de grandir et de rassembler des équipes passionnées, dynamiques et fières de faire vivre l'expérience du steakhouse à la française !Hippopotamus de Nice recrute un(e) Chef de Rang !

Vous souhaitez rejoindre une maison reconnue, où l'exigence du service rime avec convivialité et esprit d'équipe ?

Votre mission : offrir à chaque client une expérience chaleureuse et de qualité.
En tant que Chef de rang, vous êtes un maillon essentiel du service : vous incarnez les valeurs de la maison, vous assurez un service fluide, et vous veillez à la satisfaction des clients à chaque instant.

Ce que nous vous offrons :

- Repas offert
- 1% patronal
- Réductions dans plus de 4 000 enseignes partenaires
- Prime de blanchissage
- Majoration des heures complémentaires
- Jours de congés supplémentaires
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Possibilités d'évolution rapide dans un groupe dynamique

Vos principales missions :

- Assurer la prise en charge complète d'un rang : de l'accueil à l'encaissement
- Connaître parfaitement la carte pour conseiller les clients avec justesse
- Travailler en étroite collaboration avec les commis, la cuisine et le bar
- Garantir la qualité du service et le respect des standards Hippopotamus
- Participer activement à la bonne ambiance et à la cohésion d'équipe

Envie de challenge et de responsabilités dans un cadre moderne et animé ? Rejoignez l'équipe et faites briller votre savoir-faire !

Minimum 6 mois d'expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou à thème.

Capable de gérer seul(e) un minimum de 40 couverts tout en maintenant un service fluide et efficace.

Excellente présentation et sens aigu du service client.

Esprit d'équipe, ponctualité et bonne communication avec la cuisine et la salle.

À l'aise avec la prise de commande, le suivi des tables et l'encaissement.