Cuisinier en Collectivite H/F - Samsic Emploi
- Tours - 37
- Intérim
- Samsic Emploi
Les missions du poste
En tant que Cuisinier, vous intégrerez une entreprise leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration. Vos missions principales seront la préparation, la cuisson et l'assemblage des plats selon les normes de l'établissement.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes, etc.
- Assembler les plats en respectant les consignes de présentation
- Suivre les fiches techniques et les temps de cuisson
- Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail
-
-
-
-
-
-
Vous travaillerez en équipe, sous la supervision du Chef de cuisine, et participerez à la production des plats pour satisfaire les demandes des clients. Votre rigueur, votre réactivité et votre créativité seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
- Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, etc.)
- Expérience d'au moins 2 ans en tant que Cuisinier
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rapidité d'exécution et résistance au stress
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe