Boulanger - Boulangère H/F - ma Petite Boulangerie

Boulangerie Pâtisserie artisanaleAfin de venir renforcer notre équipe et continuer la progression de notre entreprise, nous recherchons un/une boulanger/boulangère passionné(e).

Ma Petite Boulangerie est une entreprise artisanale avec des produits 100% faits maison.
Vous serez en charge de l'élaboration quotidienne des produits et serez force de proposition dans les variations saisonnières de la gamme de pains.
Nous travaillons notamment une variété de pains spéciaux certifiés Agriculture Biologique, avec un travail sur levains (dur et liquide).

Si vous êtes de nature positive et avez l'esprit d'équipe, rejoignez notre jeune entreprise dynamique.

2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi ou dimanche-lundi).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Calcul de quantité,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).