Boulanger - Boulangère H/F - Marie Blachere

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Vous serez responsable des tâches suivantes :

Missions :

Préparation des différentes pâtes (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.).
Cuisson des produits selon les recettes traditionnelles et les normes de qualité de l'entreprise.
Veiller à l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur.

Profil recherché :

Expérience significative en boulangerie (minimum X années).
Diplôme en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent).
Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des produits boulangers.
Sens de l'organisation et rigueur.
Bonne capacité à travailler en équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.