Contrat d'Apprentissage Serveur H/F - le Dickens

Nous sommes à la recherche d'un serveur/serveuse en apprentissage pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du DICKENS.
Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, d'apprendre auprès de professionnels expérimentés et de développer vos compétences dans le domaine de la restauration.

Missions :

- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer le service en salle
- Veiller à la satisfaction des clients
- Participer à la mise en place de la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Vous souhaitez préparer un diplôme en hôtellerie/restauration
- Sens du service et de la relation client
- Bonnes capacités de communication
- Esprit d'équipe et autonomie
- Dynamisme et enthousiasme

Poste en apprentissage de Serveur ou Serveuse en Alternance, avec le Lycée Vauban à Aire sur la Lys.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Préparer des boissons chaudes ou froides,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.