Adjoint - Adjointe Responsable Boulangerie-Pâtisserie H/F - Duc Distribution

Nous recherchons un(e) adjoint(e) responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie pour rejoindre notre équipe passionnée !

En tant qu'adjoint(e) du manager Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du rayon.

Vos missions principales seront :

- Participer à la fabrication des produits boulangers et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe ( organisation, planning, supervision).
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au respect des coûts de production.
- Garantir la mise en place et le bon déroulement des procédures HACCP.
- Être force de proposition pour développer l'offre de produits et le chiffre d'affaire.

Profil :

- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie
- Vous avez une expérience significative en grande distribution et en encadrement d'équipe.
- Organisé, rigoureux, le sens du commerce et du travail d'équipe.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein 40h, du lundi au samedi

Salaire selon profil

Poste à pourvoir immédiatement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.