Pâtissier - Pâtissière H/F - Sas Maison Janneau

SAS MAISON JANNEAU
Boulangerie Pâtisserie Traiteur ViennoiserieRejoignez une équipe passionnée et créative !

Nous sommes une entreprise artisanale renommée pour notre savoir-faire en boulangerie-pâtisserie, et dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) et expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Notre production variée inclut des délices allant des petites tartelettes aux entremets élaborés en passant par les classiques incontournables comme les éclairs et les religieuses.

Vos missions :

Préparation de délices sucrés : Vous confectionnez une vaste gamme de pâtisseries, gâteaux, tartes et autres douceurs selon nos recettes.
Utilisation et entretien des équipements : Vous veillez à utiliser et maintenir en bon état une variété d'outils et d'équipements professionnels.
Respect des normes : Vous gérez les tâches de production en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Service client et travail d'équipe : Vous avez le sens du service client et aimez partager votre passion au sein d'une équipe soudée.
Qualités essentielles : Vous êtes ponctuel(le), volontaire et motivé (e).

Ce que nous offrons :

Contrat : CDI de 35 heures par semaine
Rémunération : Salaire attractif, en fonction de votre expérience
Heures Supplémentaires rémunérées
Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Deux jours de repos par semaine garantis
Ambiance de travail conviviale : Travail en autonomie au sein d'une équipe solidaire

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire pâtisserie gros volume (minimum 2/3 ans souhaités après le CAP )
Passion et engagement pour offrir des produits de haute qualité à notre clientèle

N'attendez plus et rejoignez nous pour vivre votre passion au quotidien !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).