Chef Boulanger H/F - Boulangerie Ange

Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour sa prochaine ouverture son CHEF BOULANGER (H/F). Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous gérerez une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact.
De profil très opérationnel vous participerez à la production,
Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé, et vous avez le sens des responsabilités.

HORAIRES: 39H00 HEBDO SUR 5 JOURS, du lundi au dimanche SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30

*** 1 POSTES A POURVOIR ***

SALAIRE MENSUEL selon profil + PRIMES + avantages

Experience: 2 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie