Cuisinier - Cuisinière - Poste Non Loge H/F - Hôtel Dieu
- Sarlat-la-Canéda - 24
- CDI
- Hôtel Dieu
Les missions du poste
Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de L'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(-e) par la cuisine qualitative.
Vos missions :
- élaborer des plats chauds et froids
- préparer des desserts
en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
Possibilité de contrat CDD si vous préférez. Salaire à négocier
Poste à pourvoir dès que possible.
Vous êtes passionné de cuisine, aimez travailler des produits frais et savez faire preuve de rigueur et d'investissement dans votre travail, alors n'hésitez pas à rejoindre notre équipe!
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine en semi ou gastronomique
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).