Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangevie
- Saint-Gilles-Croix-de-Vie - 85
- CDI
- Boulangevie
Les missions du poste
Boulangerie des Halles
Dépôt de candidature directement au magasin ou envoi par mailNous recherchons une personne qualifiée pour réaliser la confection d'entremets, de tartes et gâteaux individuels.
Savoir confectionner de la pâte à choux et autre type de pâte ainsi que la viennoiserie.
Vous devez être autonome, rigoureux rapide et avoir le sens de l'organisation .
2 jours de repos par semaine
Rémunération selon profil
Poste à pourvoir en novembre
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).