Cuisinier - Cuisinière H/F - Golf Resort de Digne-Les -Bains By Adoni
- Digne-les-Bains - 04
- CDI
- Golf Resort de Digne-Les -Bains By Adoni
Les missions du poste
Le Golf de Digne est actuellement à la recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière dès que possible, pour intégrer son équipe en CDI avec 3 mois de période d'essai renouvelable 1 fois .
Les jours de travail et les horaires sont variables d'une semaine à l'autre en fonction des besoins de l'établissement, travail le week-end.
LES MISSIONS :
Préparer les ingrédients
Cuisiner et assembler les plats selon les standards de qualité du restaurant.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu pour une cuisine traditionnelle.
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Pour le service du midi et du soir , environ 100 couverts par service
Possibilité de logement temporaire.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.