Agent Polyvalent de Restauration - Mairie de Decazeville H/F - Fonction publique Territoriale

La Mairie de Decazeville recrute pour sa Cuisine Centrale un agent polyvalent de restauration/Livreur(euse) de repas
Horaires 7h-14h du lundi au vendredi
Repas et tenues fournies
CDD minimum d'un an renouvelable

Missions :
- Appliquer les taches ordonnées par le responsable
-Nettoyage des locaux et du matériel de préparation
-Aide en cuisine/conditionnement des repas

Activités principales :
-Effectuer la livraison des repas scolaires et le remplacement pour la livraison des repas à domicile
-Aide en cuisine et être capable d'assurer la production quand le cuisinier est en congés
-Conditionnement des repas en préparation collective et individuelle
- Entretien du matériel et des locaux
- Nettoyage du matériel et des locaux et de la voiture
- Vérifier les repas scolaires et les repas de Bellevue avant livraison avec le bon de livraison
-Faire passer les repas de Bellevue à l'agent pour les repas Ehpad et RA

-Savoir organiser son travail, avoir l'esprit d'équipe, d'analyse, être synthétique, l'esprit concret, pratique et rationnel
-Être ponctuel et savoir respecter un planning
-Prendre des initiatives et être capable de respecter et d'appliquer les consignes, les organisations et les procédures
-Résistance à la manipulation
-Connaître les règles de conditionnement
-Connaître les techniques de nettoyage
-Connaître les règles de manipulation des charges

Savoir-faire :
?Production
Maitriser les règles de sécurité dans le domaine de l'hygiène alimentaire (HACCP)
Maitriser les règles dans le domaine technique
Connaître les gestes et les postures adaptés à son poste

?Hygiène et sécurité
Hygiène corporelle irréprochable et respect de la procédure concernant la tenue professionnelle.
Respect strict des consignes vestimentaire propre à chaque secteur.
Porter les équipements de protection individuels (chaussures de sécurité, équipement froid, gilet, équipements nécessaires à l'utilisation des machines ou produits).
Assurer l'évacuation des déchets de son secteur d'activité vers les zones appropriées

Savoir-être :
-Aptitude à être dirigé par un responsable hiérarchique
-Travailler en équipe
-Sens de l'organisation
-Adaptation aux changements de rythme quotidien
-Sens du service public

Qualifications requises :
Formation en hygiène alimentaire HACCP

Permis B obligatoire
Attention, port de charge quotidien