
Second des Préparations Chaudes H/F - Pôle Emploi
- Saint-Barthélemy-d'Anjou - 49
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein de la Cuisine à Saint Barthélemy d'Anjou (49), vous gérez la production de nuit en coordonnant la répartition du travail au sein de votre équipe :
Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes.
Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.
Travail de nuit de 21h à 4h00
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - management ou adjoint équipe
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.