Technicien Qualité H/F - Mistertemp'

Nous recherchons pour notre client Crusta C Boulogne sur Mer, un Technicien Qualité H/F

Vos missions

Missions principales :

- Assurer la sécurité sanitaire des aliments à chaque étape du processus de fabrication, dans le respect des consignes internes et des exigences clients. Autorité pour le blocage et le déblocage des produits finis.
- Vérifier la conformité des produits ainsi que leur qualité sanitaire à travers la validation des différents contrôles réalisés.
- Gérer les envois d'échantillons vers les laboratoires externes pour analyses.
- Participer à la création de nouveaux produits : vérification des fiches techniques, des étiquettes et des recettes.
- Mettre en oeuvre le plan de contrôle qualité et veiller au respect des règles d'hygiène en réalisant notamment les contrôles de nettoyage et les inspections d'hygiène.

Engagement attendu :

Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez appliquer rigoureusement les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Pré-requis

- Connaissances en HACCP impératives
- Utilisation du pack Office et d'un ERP
- Connaissances des référentiels IFS et ASC
- Etre assidu (e), garant (e) des normes et avoir le goût du terrain

Profil recherché

- Formation Bac à Bac +2 en qualité agroalimentaire

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 13.23 € - 13.23 € par heure