Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Missions principales :

Participer à la mise en place des espaces, des buffets, cocktails et repas.
Assurer le service des mets et boissons selon les standards de qualité.
Veiller à la propreté et à la bonne tenue des espaces de réception.
Accueillir les invités avec courtoisie et professionnalisme.
Contribuer au rangement et au nettoyage en fin de service.

Profil recherché :

Dynamique, souriant(e) et attentif(ve) aux détails. Bonne présentation, sens du service et esprit d'équipe indispensables. Une première expérience en événementiel ou restauration est un plus.

Travailler au B.45, c'est rejoindre un lieu où règnent la convivialité, l'élégance et le sens du détail. Ici, chaque événement se veut à la fois haut de gamme et chaleureux, dans un esprit faites comme à la maison qui met tout le monde à l'aise. Le B.45, installé dans une ancienne distillerie au charme industriel, offre un cadre de travail unique, lumineux et inspirant. Faire partie de l'équipe, c'est contribuer à créer des moments d'exception, dans une ambiance accueillante et professionnelle, où sourire et savoir-faire vont toujours de pair. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle