Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Poste de commis / plongeur pour un remplacement ponctuel.
Nouveau restaurant au coeur de Belleville : bistro de quartier qui propose une cuisine 100% maison.
Formule le midi (ardoise) et à la carte soir. Ambiance chaleureuse et décontractée.

Bistro de quartier chaleureux à Belleville. Nouvel établissement qui propose une cuisine de bistro au sens large où tout est fait maison. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes