Offre d'Alternance - BTS Mhr Option a Management d'Unité de Restauration - Service en Salle H/F - Esicad Montpellier

Depuis 1983, l'ESICAD Montpellier est un acteur reconnu dans l'enseignement supérieur privé du Sud de la France, par la qualité de ses enseignements et l'encadrement apporté à ses étudiants. Avec près de 700 étudiants en alternance chaque année, l'école bénéficie d'une forte notoriété auprès des entreprises de la région. Spécialisée dans les formations post-bac tertiaires, de Bac +2 à Bac +5, en formation initiale et en alternance, l'ESICAD Montpellier forme aux métiers du commerce, du management, de l'administration, de la gestion / finance, de l'informatique, du tourisme et de l'hôtellerie restauration.Description de l'établissement :
Situé au coeur de [région / lieu touristique], notre établissement combine charme, authenticité et service de qualité. Nous proposons à nos clients une expérience complète : hébergement en chambres d'hôtes, restaurant gastronomique / bistronomique et accueil chaleureux.

Vos missions principales :

Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et sourire

Assurer le service en salle (mise en place, prise de commandes, service à l'assiette / au plateau, débarrassage)

Participer à la gestion des réservations et à la coordination avec la cuisine

Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Participer à la formation et à l'encadrement de l'équipe en fonction de votre progression

Profil recherché :

Vous préparez un BTS MHR option A (Management d'unité de restauration)

Dynamique, souriant(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie-restauration

Sens du service, esprit d'équipe et envie d'apprendre

Une première expérience en restauration est un plus