Conducteur de Ligne de Production H/F - Manpower France

Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des servicesManpower MAYENNE recherche pour son client, recherche son futur Coordinateur de Production (H/F) pour renforcer ses équipes et garantir la qualité et la fluidité de ses opérations.
Notre client est une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la fabrication de produits charcutiers (rillettes, pâtés, saucissons, tripes.),
Vous serez le/la véritable chef/fe d'orchestre de la production.
Votre rôle : assurer le bon déroulement des fabrications et des préparations de commandes, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Vos responsabilités
-Organiser les bordereaux de fabrication et l'approvisionnement des lignes.
-Saisir les données de production (saucisses, produits cuits.).
-Suivre les plannings et garantir la traçabilité des opérations.
-Contrôler la conformité des produits et appliquer les normes HACCP.
-Réaliser des autocontrôles qualité à la demande de la responsable qualité.
-Collaborer avec les opérateurs pour fluidifier le travail en équipe.
-Mettre en place les barquettes et assurer le bon conditionnement.

Vos compétences
Savoirs :
-Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
-Lecture et interprétation des ordres de fabrication.
-Maîtrise des gestes de manutention et des outils de contrôle.
Savoir-faire :
-Approvisionner les machines et surveiller les lignes.
-Préparer les commandes selon les procédures.
-Gérer les documents de suivi et de traçabilité.
-Communiquer efficacement avec les équipes.
Savoir-être :
-Rigueur, organisation et méthode.
-Esprit d'équipe et adaptabilité.
-Polyvalence et concentration.
-Respect strict des normes agroalimentaires.
-Port obligatoire des EPI (gants, chaussures de sécurité, charlotte.).
Vous intégrez une entreprise à taille humaine, fière de ses produits et de ses valeurs.
-horaires de journée,
-Semaine de 4,5 jours
-L'entreprise veille au bien-être de chacun, ambiance conviviale, équipe soudée, direction accessible.
-Vous occuperez un poste clé, avec des missions variées et responsabilisantes,

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire