
Apprenti Boulanger H/F - au Ble D'or
- Doullens - 80
- Alternance
- au Ble D'or
Les missions du poste
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie dynamique et chaleureuse située au coeur de Doullens, désireuse d'accueillir un/une apprenti(e) boulanger/ère passionné(e) et talentueux pour renforcer notre équipe à taille humaine.
Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses produits artisanaux et pour l'excellence de son service client.
Mission :
- Participer à la fabrication du pain et des viennoiseries.
- Apprendre le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assister l'équipe dans l'entretien du matériel et du poste de travail.
- Accueillir et conseiller la clientèle si nécessaire
Amplitude horaire 06H-12H
Vous aurez 2 jours de repos par semaine
Poste à pourvoir de suite en septembre 2025
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.