Boucher - Bouchère H/F - N&A Holding

Nous recherchons, pour l'ouverture de notre boucherie restaurant à Etoile sur Rhône un boucher H/F. Dans des locaux entièrement neufs et offrant des conditions idéales de travail, rejoignez notre équipe !
Notre boucherie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire
traditionnel, recherche un boucher (H/F) motivé et passionné pour rejoindre son équipe.
Vous souhaitez travailler dans un environnement convivial où le respect du produit et du client
est une priorité ?

Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage.
- Assurer la présentation du rayon et la mise en valeur des produits.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Profil recherché :
- CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée.
- Maîtrise des techniques de découpe.
- Rigueur, esprit d'équipe et sens du service client.
- Passion pour le métier et respect du travail artisanal.

Nous offrons :
Des locaux neuf , matériel qualitatif
- Une ambiance conviviale et un poste stable.
- Une mutuelle d'entreprise avantageuse.
- Un panier viande offert chaque mois.
- Une rémunération selon profil et expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).