Agent de Résidence Restauration et Intendance H/F - Fonction publique de l'État

Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type :
FPLOG053 - chargé(e) d'entretien des locaux
FPLOG058 - lingère
Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales
- Entretenir les locaux
- Entretien du linge
- Gestion de l'intendance
- Préparer les réceptions, service protocolaire
- Élaborer et confectionner les repas
- Gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement de la résidence.
- Assurer le remplacement en cas de besoin de l'autre personnel de résidence

Votre environnement professionnel
L'arrondissement de Rambouillet comprend 83 communes, 4EPCI, pour 230 000 habitants. A la fois rural et urbain, il couvre à peu près toute la moitié sud du département des Yvelines. La Sous-préfecture y représente l'échelon de proximité des services déconcentrés du Ministère de l'Intérieur.
Elle exerce à ce titre diverses missions, en lien avec la préfecture: représentation de l'État, suivi des questions de sécurité (publique, civile), conseil juridique et contrôle de légalité des collectivités, répartition des dotations de l'État, organisation des élections politiques, application de réglementations, commission de prévention des risques d'incendie et de panique dans les ERP, plateforme départementale en matière d'agrément des gardes particuliers et de Médailles d'Honneur.
La Sous-préfecture anime également le réseau interministériel des services de l'État pour la mise en oeuvre de l'ensemble des politiques publiques, en lien avec l'ensemble des partenaires locaux. Elle assure le suivi et la coordination des dossiers et enjeux structurants de l'arrondissement.

Activités du service :
L'agent de résidence contribue aux fonctions de représentation du membre du corps préfectoral lors des moments publics organisés à la résidence ou à la sous-préfecture, et intervient également pour la partie «privée» de l'emploi, en contribuant à la bonne tenue de la résidence où le membre du corps préfectoral et sa famille sont logés.
Composition et effectifs du service :
Secrétaire Général: 1 A+
Bureau de l'Animation Territoriale: 1A, 2B, 1 C
Bureau de la Réglementation et des Sécurités: 1A, 2B, 4C
Cellule de coordination: 1B, 3C
Service intérieur (conduite, résidence, gardiennage): 4 C

Liaisons hiérarchiques :
Le sous-préfet et le secrétaire général de la sous-préfecture

Liaisons fonctionnelles :
Le secrétariat particulier, le chauffeur, le concierge, le bureau de la logistique et du patrimoine de la préfecture

Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - à acquérir
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis
Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
Savoir-être
Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
Savoir accueillir / niveau pratique - requis
Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique - requis
Autres:
Techniques de services
Entretien de la résidence et lingerie
Préparations culinaires

Vos perspectives
out poste similaire dans une autre résidence.

Durée attendue sur le poste : 4 ans