Cuisinier - Cuisinière H/F - Alcazar

Le restaurant L'Alcazar, spécialisé dans la cuisine française et marocaine, recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Missions principales :

- Préparer, cuisiner et dresser les plats
- Assurer la qualité gustative et visuelle des préparations
- Travailler des produits frais et de saison
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- 5 ans d'expérience minimum en cuisine française et marocaine
- Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Ponctualité et sens du détail indispensables

Horaires : 11h30-15h00 puis 17h30-22h30, avec coupure entre le service du midi et du soir.

Experience: 5 An(s) - Cuisine marocaine.

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle