Chef de Rang Petit-Déjeuner - Hôtel le Blizzard H/F - Sas le Blizzard

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri
A pourvoir début décembre 2025

Au sein de notre Hôtel 5* Le Blizzard, au sein d'une équipe de 6 personnes, vous êtes en charge du service petit déjeuner (150 environ), servi sous forme de buffet et en room service.

Shifts du Poste : horaires continu - début entre 4h30 et 6h00 du matin jusqu'à 12h00 ou 14h00.

Vous accueillez le client et l'installez à table ;
Vous prenez les commandes ;
Vous assurez le service à table ;
Vous assurez le réapprovisionnement du buffet ;
Vous assurez la préparation des boissons chaudes ;
Vous préparez les plateaux du service en chambres ;
Vous gérez le remplissage des mini-bars ;
Vous contribuez de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

PROFIL RECHERCHÉ
Afin de satisfaire notre clientèle internationale exigeante, vous adaptez votre posture en conséquence, avec une bonne élocution et présentation.

Compétences souhaitées
Ponctualité
Maîtrise des codes de la restauration
Organisation et méthode
Dynamisme
Sens de l'accueil et du service
Présentation à l'image de l'établissement, distinction
Maîtrise de l'anglais indispensable, le russe serait un plus.

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
disponibilité Rigueur Sens du détail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.