Second - Seconde de Cuisine H/F - Team Interim

Compétences requises :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire dans un cadre hôtelier haut de gamme
- Maîtrise approfondie des techniques culinaires contemporaines
- Capacité démontrée à gérer efficacement une équipe et à travailler sous pression
- Compétences organisationnelles solides pour assurer un service fluide et sans faille
- Sens aigu du détail garantissant que chaque plat est présenté impeccablement
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Qualités interpersonnelles permettant une communication ouverte avec tous les membres du personnel

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.