Cuisinier H/F - les Melezes
- Bar-le-Duc - 55
- CDD
- les Melezes
Les missions du poste
Vous assurez la préparation des repas quotidiens faits maison de 63 résidents et serez amené(e) à réaliser des mixés. Vous travaillez seul en cuisine.
Vous êtes présent de 7h à 19h (présence sur 12h avec 10h de travail) avec coupure l'après-midi et travaillez 1 week-end sur 2.
Vous travaillez 35h (1 semaine à 30h et 1 semaine à 40h)
Vous possédez impérativement le CAP CUISINE minimum.
CDD de remplacement de 1 mois renouvelable en fonction de l'arrêt.
Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées