Commis de Cuisine H/F - le Comptoir

Notre restaurant "LE COMPTOIR" situé au sein du Cinéma le Florival à Guebwiller, propose une carte traditionnelle et un service traiteur à emporter. Il est ouvert en continu de 12h à 22h, tous les jours excepté le lundi. En vitesse de croisière, il devrait servir jusqu'à 70 couverts le midi et le soir et fera salon de thé entre les périodes de repas. En été, nous disposons de deux terrasses pouvant accueillir 45 personnes.

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons une personne prête à se former au métier de commis de cuisine, pour appuyer le chef dans la préparation des entrées froides, plats chauds et effectuer la plonge. L'idée étant de pouvoir remplacer progressivement le cuisinier de temps en temps. Nous proposons une période de formation de 3 mois avant l'embauche.

Organisation du travail : le poste est prévu à temps complet sur une durée de 35h/semaine. Les horaires de travail sont coupés et seront fixés sur une plage allant de 11h30 à 22h. Vous serez de repos entre 2.5 et 3 jours pas semaine dont le lundi (jour de fermeture). Une rotation est prévue pour les week-end.

Salaire: à convenir + repas à chaque service.

Profil recherché :
Vous aimez la cuisine et souhaitez apprendre le métier pour être en capacité de seconder, voire remplacer le chef plusieurs soirs par semaine ?
Vous recherchez une stabilité professionnelle dans une ambiance familiale ?
Contactez-nous !

Vous pouvez nous envoyez votre CV par mail ou vous présenter au restaurant en-dehors des services.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle