
Assistant - Assistante Manager en Hôtellerie-Restauration H/F - DT
- Marseille 6e - 13
- CDI
- DT
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un assistant / assistante manager en restauration spécialité égyptienne avec une bonne connaissance de la cuisine égyptienne, la gestion d'un restaurant, l'accueil, avec la maîtrise de la langue française, arabe et anglaise. Disponible pour une embauche immédiate à plein temps, CDI, travailler le week-end.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Gestion des plaintes clients,Gestion des relations clientèle,Gestion des urgences,Accueillir, orienter, renseigner un public,Concevoir l'aménagement d'espaces,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Créer, organiser ou coordonner un évènement,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Négocier des conditions de paiement avec les fournisseurs,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Veiller au respect des normes d'hygiène
Langues: Arabe souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.