
Plongeur H/F - Groupe Pichet
- Dunkerque - 59
- CDI
- Groupe Pichet
Les missions du poste
Situé en 1ère ligne de la plage de Malo-les-Bains, le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa**** est un hôtel haut de gamme, exploité sous-franchise par le groupe Pichet. Véritable lieu d'exception, l'hôtel, composé de 110 chambres, dont 12 suites, propose un large panel de services : spa, balnéothérapie, espace fitness et un restaurant ouvert sur l'une des plus belles plages du Nord.
L'objectif de nos équipes : porter l'expérience de nos clients à son plus haut niveau et leur offrir la promesse d'un séjour d'exception !Votre passion se révèle au quotidien à travers votre dynamisme et votre engagement.
A ce titre, notre restaurant L'Opale du Radisson Blu Grand Hôtel & Spa, recherche un(e) :
PLONGEUR H/F
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront de :
* Garantir la qualité et le respect des directives et procédures internes, dans le souci de satisfaire les exigences de notre clientèle,
* Avoir la charge du nettoyage et du rangement de la vaisselle, des ustensiles et des locaux utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine,
* Gérer l'approvisionnement en produits lessiviels,
* Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures
Le profil recherché
Une expérience dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie serait appréciée.
Vous êtes consciencieux(se) et respectueux(se) des règles de propreté et d'hygiène alimentaire. Vous savez gérer la pression mieux que personne, vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez un véritable esprit d'équipe.
Vous êtes en capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences du service et d'appliquer des modes opératoires prescrits et respecter des consignes, alors vous êtes la personne qu'il nous faut !
Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : participation et épargne salariale, mutuelle, CSE : billetterie et bons plans, partenariat avec l'application de covoiturage Karos.
En tant qu'employeur, le Groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.
Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.