Agent de Production - Ville de Bandol H/F - Fonction publique Territoriale

Production et valorisation des préparations culinaires , maintenance et hygiène des locaux et matériels.
I

Interpréter les fiches techniques, travail au sein d'une production, évaluer la qualité de l'unité production, assurer la finition, vérifier les préparations, proposer des nouvelles recettes, respecter les procédures HACCP.
Poste en binôme, participation aux animations relatives au goût.

Formation des métiers de la restauration collective
BEP/CAP
Bonne maîtrise technique, rigoureux sur l'ordre, le rangement, la propreté
Bon état d'esprit d'équipe