Agent d'Entretien Polyvalent - Commune de Ferrieres en Gatinais H/F - Fonction publique Territoriale
- Ferrières-en-Gâtinais - 45
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
- Participer à la surveillance et au service des enfants
- Participer au service de restauration scolaire
- Maintenance et hygiène des locaux et du matériel
- Participer à l'entretien des locaux du groupe scolaire
- Participer au service des réceptions
- Participer à l'entretien des salles municipales
- Réalisation de tâches préalables à l'élaboration et à la finition des repas (vaisselle, ...)
- Assurer la surveillance et le service des enfants pendant la restauration collective
- Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires, ...)
- Entretien du groupe scolaire suivant emploi du temps et selon besoins
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail
- Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Organisation de son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l'autorité hiérarchique.
Le profil recherché
COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE
a) Connaissances théoriques
- Connaissance du matériel et de leur entretien
- Connaissance des règles d'hygiène dans le cadre de la méthode HACCP
b) Connaissances techniques
- Maitrise des produits d'entretien (conditions d'utilisation, de transport et de stockage)
c) Aptitudes comportementales
- Autonomie, disponibilité
- Sens du travail en équipe
- Sens de l'organisation
d) Savoir-faire entretien
- Respecter les règles d'hygiène de la restauration collective
- Entretenir les locaux en respectant les règles d'hygiène pour qu'ils soient propres et sains
STATUT, FORMATION ET EXPERIENCES DEMANDEES
- Expérience en restauration collective