Personnel de Prestation Hôtelière et de Service - Barman H/F - Ministère de l’Intérieur

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:

- Effectuer les tâches courantes au sein d'un service de restauration ;
- Être prêt à occuper les fonctions de barman ou de serveur ;
- Assurer la mise en place d'une salle ;
- Nettoyage des salles ;
- Tenir une caisse ;
- Procéder à un inventaire ;
- Assurer le suivi d'un stock ;
- Gérer une clientèle.

Votre environnement professionnel:

Activités du service
Le cercle mixte est placé sous ordre du chef de corps du Commandement du Soutien Opérationnel de la Gendarmerie Nationale (COMSOPGN).
Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels du COMSOPGN et aux militaires en déplacement grâce aux activités: Restauration, Hôtellerie, Bar, Comptoir des ventes.

Composition et effectifs du service
Effectif: 36
Directeur, Directeur Adjoint
5 Gérants d'activités
Personnels militaires - Personnels Civils (Ouvriers d'état, Adjoints techniques, Agent contractuels, CUI, Adjoints administratifs)

Liaisons hiérarchiques
Directeur, Directeur Adjoint, Gérants d'activités

Liaisons fonctionnelles
Service de gestion des ressources humaines du COMSOPGN

Vos perspectives:
Evolution possible vers un poste d'encadrement

Durée attendue sur le poste: Minimum 3 ans

Vos compétences principales mises en oeuvre :

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel (hôtellerie, restauration, service)
niveau initié à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la règlementation
niveau initié requis
Savoir travailler en équipe
niveau pratique requis
Savoir utiliser les produits respectueux de l'environnement et de la biodiversité (sans produit chimique)
niveau pratique requis
Savoir s'organiser
niveau pratique à acquérir

Savoir-être

Avoir le sens des relations humaines
niveau initié requis
Savoir accueillir
niveau pratique requis
Savoir communiquer
niveau pratique requis
Savoir s'adapter
niveau maîtrise à acquérir

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire\_Mobilite\_MI-2025.pdf