Suppléant d'Office - Mairie de Sainte-Genevieve-Des-Bois H/F - Fonction publique Territoriale

- Assurer, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des techniques de nettoyage adaptées, l'entretien des locaux communaux et notamment l'entretien des lieux recevant du jeune public (écoles maternelles et élémentaires, salles périscolaires).
- Assister le ou la Référent(e) d'office dans la préparation des repas.
- Remplacer le ou la Référent(e) d'office en cas d'absence.

Entretien des locaux : Entretien journalier des locaux des écoles (couloirs, escaliers, classes ; salles polyvalentes ; bibliothèques, ...) ; Entretien et désinfection journalier des toilettes.

Aide quotidienne au ou à la Référent(e) d'office : Réception de la nourriture ; Aide à la préparation et à la découpe des entrées, fromage, fruits ; Aide à la remise en état du réfectoire et de l'office.

En cas d'absence du ou de la Référent(e) d'office : Vérification et correction des pointages sur le logiciel Concerto ; Pointage des vacataires du temps de midi ; Communication des effectifs auprès de la Cuisine Centrale ; Pointage des barquettes livrées par la Cuisine Centrale ; Contrôle des températures des camions de livraisons, des chambres froides et des préparations chaudes et froides ; Préparation et découpe des entrées, du fromage, des fruits ; Mise en chauffe des barquettes ; Mise du couvert ; Entretien de l'office : désinfection des locaux (plan de travail, chambre froide, four, coupe pain) et des ustensiles de préparations ; Entretien du réfectoire : nettoyage quotidien des chaises et tables, balayage et lavage du sol ; Nettoyage des carreaux, poussières.

Temps de travail hebdomadaire : 37h30 (27 jours de CA et 15 jours de RTT) - Rémunération statutaire, régime indemnitaire, 13ème mois et majoration annuelle du CIA en juin si présence au 1er janvier de l'année en cours et soumis à l'entretien professionnel - CNAS - Couverture santé par Harmonie et Garantie maintien de salaire par MNT VYV.

Horaires hebdomadaires : 7h30 à 15h45 les lundi, mardi, jeudi, vendredi / le mercredi soit de 06h30 à 11h00, soit de 10h30 à 15h00 et de 08h00 à 15h30 pendant les vacances scolaires.

Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou Bac professionnel hygiène et environnement serait un plus avec au moins 1 à 3 ans d'expérience en entretien de locaux, idéalement en entretien de locaux scolaires.

Savoir et Savoir-faire : Bonne connaissance des techniques et protocoles de nettoyage ; Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés ; Connaissance des normes HACCP ; Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité ; Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien ; Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits ; Connaissance du fonctionnement et des missions d'une commune ; Savoir communiquer avec ses collègues.

Savoir être : Sens du service public ; Rigueur et sens de l'organisation ; Autonomie ; Assiduité ; Dynamisme ; Sens du travail en équipe ; Discrétion et confidentialité ; Contribuer au bien-être des enfants par un comportement adapté ; Faire preuve de mobilité et réactivité ; Savoir garder son sang froid