Chef de Cuisine H/F - SOLVE

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Acteur majeur de la restauration collective, son :

Chef de cuisine en restauration collective h/fCDI basé à Corbas (69)

Vous intégrez une équipe de 7 salariés qui encadrent une trentaine de cuisiniers afin d'assurer la production de 2000 repas / jour en J2 ou J3.

Au sein de cette institution (maison d'arrêt), vous contribuez à encadrer 30 détenus salariés, volontaires et sélectionnés, que vous formez et faites monter en compétences.

Vous évoluez dans un environnement sécurisé avec du personnel de surveillance.

CDI ; 15 jours de RTT

Horaires : Lundi au vendredi 7h30/15h30 ou 10h15/18h15 (un Week end sur 4 travaillé)

Rémunération fixe + primes + variable

Vous possédez une expérience en restauration collective idéalement ou au sein de la restauration commerciale à fort volume de production. Votre pédagogie et votre sens de l'organisation seront vos meilleurs atouts dans la réussite de vos fonctions.

Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités.

Nous sommes une équipe à taille humaine dynamique et engagée dans l'accompagnement de nos clients