Commis - Commise de Cuisine H/F - la Strada
- Valence - 26
- CDI
- la Strada
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel de Spécialités Italiennes situé dans l'hypercentre Valentinois vous occupez le poste de Commis de Cuisine H/F sur le service du soir UNIQUEMENT.
Dans ce cadre et sous les ordres du Chef de Cuisine vous avez pour missions principales :
- La mise en place
- La préparation des entrées
- La préparation des desserts
- L'entretien du poste de travail
- La plonge de façon exceptionnelle
- La réception des marchandises avec le Chef une fois par semaine
Vous travaillez au sein d'une brigade de 3 personnes.
Le poste est à pourvoir uniquement sur les services du soir de 18h00 à 23h00 du mardi au samedi.
Jours de repos les dimanches et lundis.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En restauration
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide