Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un pâtissier passionné et talentueux H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries allant des classiques aux créations novatrices, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :

- Préparation et confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie (CAP, Bac pro, Brevet Technique des Métiers)
- Expérience confirmée en tant que pâtissier
- Créativité et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe

Horaires de travail : de 5h à 11h30 (fermeture le mercredi).

Experience: 2 An(s) - en qualité de pâtissier

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).