Caviste H/F - Earl Chateau de Beru

Le château de Béru est une structure familiale qui exploite 15 ha dans le vignoble du Chablisien dans l'Yonne. Le Domaine est pleinement engagé dans l'agriculture biodynamiqueNous recherchons un caviste pour notre domaine.
Vous disposez d'une expérience dans le métier: préparation du chais, nettoyage des cuves,...

Vous avez déjà des connaissances dans les techniques de pressurage.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Viticulture,Techniques d'assemblages de vins, de jus,Techniques de vinification,Réglementation sur la production vinicole,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CQP caviste en cave coopérative,Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).