
Aide Cuisinier H/F - Handi Interim & Recrutement
- Poitiers - 86
- Intérim
- Handi Interim & Recrutement
Les missions du poste
*** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH) ***
Handi Interim recrute pour un de ses clients : Un(e) aide cuisinier(e)
Vos missions sont les suivantes :
- Préparation de pièces cocktails en laboratoire
- Mise en place et assemblage de denrées
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Profils / Compétences :
- Connaissances des procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur
- Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des préparations culinaires
- Rigueur
- Mettre en oeuvre des savoir-faire culinaires
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de produits traiteurs,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).