Opérateur Approvisionnement Recettes H/F - Nutri'babig

SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros. Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés.

Nutri'Babig située à Carhaix-Plouguer, spécialisée dans la nutrition infantile produit de la poudre de lait pour les clients à l'export. L'entité de Carhaix comptant 250 salariés, a été créée récemment et elle connaît un fort développement. Rattaché à l'atelier REP et dans le cadre d'un renfort des équipes au Flexmix (poudrage), nous recherchons un opérateur appro-recettes H/F qui assurera la mise à disposition des micro-ingrédients pour la préparation du mélange pour nos recettes infantiles suivant le cahier des charges des clients et des procédures définies dans le plan de charge production.

Vos missions

- Préparation des recettes : mettre à disposition des quantités de micro-ingrédients attendues pour les préparations du mélange, réaliser les pesées, étiquetage.
- Contrôler les installations avant le démarrage de la ligne de production conformément aux check-list DRY MIX et procéder au démarrage de l'installation suivant la procédure établie
- Appui et soutien à l'équipe du Flexmix (poudrage à la REP) pour la mise en oeuvre et l'acheminement du process « recettes infantiles »
- Faire la saisie informatique SAP des productions
- Participer au contrôle de l'hygiène et la sécurité de l'atelier de production
- Réaliser les activités de nettoyage relatives au protocole QHSA (sécurité alimentaire)
- Procéder aux analyses et effectuer un suivi qualitatif d'activité
- Signaler tout problème de production
- Effectuer l'inventaire des micro-ingrédients

Manutention, de nombreux déplacements et du port de charges lourdes (20-25kg) sont à prévoir

Profil

- Bac /Bac professionnel en Industrie agroalimentaire et/ou expérience significative en conduite de ligne automatisée

Savoir-être

- Esprit d'équipe, entraide
- Rigueur et organisation
- Dynamisme

Avantages

- Prime de fin d'année (= 13ème mois)
- Prime transport
- Prime vacances
- Intéressement/participation selon accords en vigueur
- Compte Epargne Temps
- CSE

Poste à pourvoir dès que possible
Horaires : 6 X 8 (week-ends et jours fériés)
Lieu : Carhaix-Plouguer (29)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la qualité et la conformité des process,Organiser et contrôler un approvisionnement,Relayer de l'information,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits laitiers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).