Cuisinier - Cuisinière H/F - Pierest

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique. Si vous aimez la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, ce poste est fait pour vous !

Missions :

Préparer et cuisiner les plats selon les menus définis
Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine
Assurer la cuisson, la présentation et le service des plats
Veiller à la qualité des produits utilisés et à la gestion des stocks
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle

Profil recherché :

Expérience en cuisine (minimum de 1 an) dans un restaurant ou établissement similaire
Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation
Créativité et envie de proposer des plats savoureux et variés
La formation en cuisine (CAP, Bac Pro) est un plus, mais l'expérience est primordiale

Nous offrons :

Un cadre de travail agréable et une équipe dynamique
Un salaire compétitif selon expérience

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe motivée, envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : ****@****.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.