
Patissier - Patissière H/F - au Carrefour des Pains
- Écueillé - 36
- CDI
- au Carrefour des Pains
Les missions du poste
La boulangerie " Au carrefour des Pains" recherche pour renforcer son équipe un pâtissier qualifié (H/F).
Vous travaillerez seul(e) ou en collaboration avec le gérant.
Vous assurerez la fabrication des pâtisseries, produits traiteur, tourage des pâtes, viennoiseries ... pour nos 2 boutiques.
Voir 1 dimanche sur 2.
Vous travaillerez 5 jours par semaine sur la base de 39h.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.