Serveur Serveuse H/F - Le Hors-Piste

Aimez-vous le contact direct avec les clients et le rythme soutenu du service en salle ?

Au Hors-Piste, restaurant de montagne reconnu pour sa convivialité, nous recherchons un serveur ou une serveuse pour la saison d'hiver, de décembre à avril. Ce poste est logé et nourri, au coeur d'une équipe unie et expérimentée.

Vous évoluerez dans une ambiance professionnelle où rigueur, rapidité et attention au détail sont essentielles. Vous travaillerez en lien étroit avec l'équipe de cuisine et avec vos collègues de salle pour garantir un service fluide et soigné à chaque service.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Accueillir les clients et les installer avec courtoisie
- Présenter la carte et répondre aux questions sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes sur PAD et les transmettre en cuisine
- Servir les plats et boissons dans le respect des standards de la maison
- Débarrasser et redresser les tables efficacement entre chaque service
- Maintenir la propreté de la salle et des sanitaires
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement en fin de journée

Les horaires sont rythmés par les temps forts du service midi et soir. Vous serez amené à travailler dans un cadre où la précision et la rapidité vont de pair avec la qualité de l'accueil. Le restaurant valorise la coopération et la communication entre les équipes pour offrir une expérience fluide à chaque client.

Vous aimez le contact humain et savez rester attentif à chaque détail du service.

Vous saurez vous intégrer naturellement dans une équipe soudée, où chacun compte sur la fiabilité des autres.

- Vous disposez d'une expérience en service en salle, idéalement en restauration traditionnelle
- Vous faites preuve d'aisance dans la prise de commande sur PAD ou sur support digital
- Vous avez une présentation soignée et un sens aigu du service client
- Vous êtes souriant et réactif, même dans les périodes d'affluence
- Vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une bonne entente collective
- Vous savez gérer votre temps et vos priorités avec méthode et calme