Agent de Restauration Scolaire - Saint-Priest H/F - Fonction publique Territoriale

La Ville de Saint-Priest compte plus de 6000 écoliers répartis dans 16 groupes scolaires et distribue environ 3 000 repas par jour. Au sein du service Restauration de la Direction de l'Education, vous serez placé sous l'autorité du Responsable de Secteur des Restaurants Scolaires et d'un responsable de restaurant scolaire dans lequel vous serez affecté. Dans le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous aurez en charge la préparation et le service des repas, ainsi que l'entretien du matériel et des locaux mis à disposition.
HORAIRES DE TRAVAIL :
Lundi mardi jeudi vendredi et 1 mercredi sur 2 de 8h à 16h et les vacances scolaires 8h à 15h12.
Planning annualisé sur temps complet.

Assurer la préparation et la mise en oeuvre des repas
Effectuer le service des repas auprès des enfants
Porter assistance au personnel de surveillance afin d'inciter les enfants à goûter de tout
Réaliser le nettoyage, la désinfection et l'entretien de la vaisselle, du petit matériel et des locaux
Appliquer les règles et les protocoles d'hygiène en vigueur au sein du service

Qualification de niveau V souhaitée dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène (idéalement être titulaire d'un diplôme ou d'un titre d'Agent polyvalent de restauration)
Expérience en restauration collective exigée
Maîtrise des règles d'hygiène en restauration
Techniques spécifiques de nettoyage et de désinfection
Savoir agir dans le respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
Exigence en termes de qualité du travail rendu
Capacité à rendre en compte de son activité à la hiérarchie
Rigueur professionnelle et sens de l'organisation
Aisance relationnelle et qualité d'expression, avec une réelle aptitude à travailler en présence d'enfants
Sens de l'écoute et capacité à réguler les situations conflictuelles
Disponibilité et ponctualité