Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Pour notre restaurant spécialisé dans cuisine marocaine et orientale d'environ 40 couverts, nous recherchons un commis de cuisine (f/h) à pourvoir de suite :
Vos missions:
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintienir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires:
- Mardi: 16h30-22h00
- Mercredi: 16h30-22h00
- Jeudi: 16h30-22h00
- Vendredi 10h-14h00 et 16H00-23h00
- Samedi: 16h00-23h00
- Dimanche: 10h00-15h00
Formation par l'employeur si vous êtes intéressé/e mais que vous avez un profil débutant

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle