Agent de Restauration Eig Polyvalent Aide à Domicile H/F - Mairie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au coeur de la 1ère technopole européenne recrute pour le CCAS un agent de restauration Espace Intergénérationnel polyvalent aide à domicile .
Au sein du service, sous la responsabilité de la Responsable du CCAS, vous aurez pour principales missions de participer aux activités de production de repas, aux misions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. vous aurez également en charge de contribuer au maintien du lien social avec les séniors à domicile ainsi qu'au sein de l'EIG.

Votre rôle sera de :
- Assurer le service des convives et l'entretien des locaux du restaurant intergénérationnel
- Mettre en place la salle et le plan de table
- Assurer les inscriptions par téléphone et les commandes des plateaux repas
- Servir les plats à table
- Entretenir la salle et les toilettes
- Mettre en route la réfrigération du véhicule frigorifique
- Assurer le portage des plateaux repas à domicile
- Entretenir le véhicule frigorifique
- Assurer le maintien à domicile des personnes âgées dans leur cadre de vie habituel dans les meilleures conditions, en cas d'absence d'une aide à domicile auprès des usagers du CCAS afin de les aider à accomplir des tâches de la vie courante (ménage, entretien du domicile, cuisine, accompagnement à la vie sociale, etc.).

Conditions de travail et moyens :
- Journée continue (amplitude 8h00-18h00)
- Temps complet
- Déplacements quotidiens
- Station debout prolongée.

Avantages :
- 13ème mois + RI + repas ou titre restaurant + participation mutuelle et prévoyance (sous conditions) + participation employeur frais de transport (sous conditions).

Qualités professionnelles :
- BEP/CAP carrières sanitaires et sociales ou équivalent ou CAFAD
- Normes HACCP et règles d'hygiène liées au service et à l'entretien des locaux à usage collectif ou privé
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
- Règles d'hygiène et de diététique
- Procédure de signalement de la maltraitance
- Expérience auprès du public âgé
- Connaissance de la problématique de la perte d'autonomie
- Différents documents de liaison et procédures en cas d'urgence
- Savoir organiser et planifier ses activités
- Faciliter les échanges et générer du lien social
- Travailler en équipe pluridisciplinaire et en transversalité
- Permis B.

Qualités requises :
- Ecoute, adaptation et souplesse
- Discrétion
- Autonomie et sens de l'organisation
- Aisance relationnelle
- Méthode, rigueur, efficacité et dextérité
- Sens des initiatives
- Volontaire, dynamique
- Devoir de réserve et secret professionnel
- Rendre compte et respect des consignes.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Sensibilisation aux allergies alimentaires,Gestes et postures de manutention,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service plat sur table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Livrer une commande,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale