Aide de Cuisine Plongeur H/F - Hostellerie du Cigalou

Le restaurant hôtel HOSTELLERIE DU CIGALOU recherche un aide de cuisine plongeur (H/F)

Le restaurant à une capacité d'accueil de 80 couverts.
Vous intégrez une équipe de quatre collaborateurs en cuisine.

Vous prenez en charge la préparation des légumes (lavage, épluchage, découpe), découpe des viandes,... et faite un peu de dressage simple.
Vous n'intervenez pas à la cuisson.
Vous effectuez la plonge manuelle et avec machine.

Vous travaillerez sur les services du midi et du soir en coupure avec un jour et demi plus une demi journée jours de repos hebdomadaire : le dimanche soir, le lundi en journée et le mardi soir.
Une période de formation en interne vous sera proposée en fonction de votre profil.

Experience: 6 Mois - en cuisine

Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles et consignes de sécurité,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire